Ingredientes:
– 7 unidade(s) de banana picada(s)
– 4 unidade(s) de ovo
– 2 copo(s) de farinha de rosca
– 1 copo(s) de açúcar
– 2 colher(es) (sopa) de canela em pó
– 2 xícara(s) (chá) de castanha-do-pará triturada(s)
– 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
…
Modo de preparo:
Unte e polvilhe 2 fôrmas de pão pequenas.
Pré-aqueça o forno.
Bata no liqüidificador os ovos,as bananas e o óleo.
Em uma tigela misture bem os outros ingredientes.
Acrescente o líquido batido e misture bem.
Divida a mistura nas 2 fôrmas e leve para assar em forno médio-alto por 30 minutos ou até dourar.
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