Aviso

Esta seção contém material impróprio para menores de 18 anos.

Você tem certeza que deseja prosseguir sua navegação em conteúdo probido para menores?

Voltar

Fondue de Chocolate com Bolinhas de Sorvete.

14:55 Arquivado em: Receitas | Author Name



Ingredientes:

Fondue de chocolate no réchaud servido com sorvete e frutas.

Fondue de Chocolate com bolinhas de sorvete,

  • 250g de chocolate ao leite
  • 125g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite com soro
  • ½ cálice de conhaque ou licor do sabor desejado
  • 1 embalagem de sorvete de creme, flocos, napolitano ou outro que desejar.

Modo de preparo do Fondue de Chocolate:

  1. Pique todo o chocolate.
  2. Acenda o fogo do réchaud e tome o cuidado para manter a chama sempre baixa.
  3. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria.
  4. Aqueça o creme de leite por 1 minuto no fogo ou no microondas.
  5. Junte o chocolate com o creme de leite no réchaud.
  6. Por fim, acrescente o conhaque ou licor e misture bem até que fique uma massa homogênea, e está pronto o fondue de chocolate.
  7. Para fazer as bolinhas de sorvete, use um boleador pequeno, daqueles usados para fazer bolinhas de melão.
  8. Coloque as bolinhas de sorvete em um prato e mantenha no freezer até a hora de servir o fondue de chocolate.

Para incrementar mais a receita, você pode servir o fondue de chocolate com confeitos para sorvete, como farofa, castanha de caju moída, chocolates granulados e até chantilly.

Fonte:Caderno de Receitas

Link encurtado:

facebook comments:

Deixe uma resposta

Google Plus site stats
Aviso

Esta seção contém material impróprio para menores de 18 anos.

Você tem certeza que deseja prosseguir sua navegação em conteúdo probido para menores?

Voltar